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各位都知道,小女娃我是從茶葉開始著手部落格,以前經營的方式就是很單純的想抒發心情,

不過受到阿飛的教導之後,才知道原來部落格是可以幫助人的,

因為很多農民或是傳統產業的人很缺乏宣傳,

但是又由於經費不足,所以很難讓好的產品推廣出去,

自從阿飛跟我說了這些觀念之後,讓小女娃很感動,所以決定要把好的產品推薦給大家,

也可以幫助那些生產好東西的人不會被淹沒,讓這樣的好循環可以持續下去,

因為之後小女娃會有一陣子不在台灣,不過阿飛願意撥空幫我經營部落格,

因為他想要讓這樣的精神繼續傳播下去,希望之後大家也可以繼續支持小女娃的部落格唷^^

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這次來自南投的春曦農場送了小女娃一個很棒的禮物,

就是它們親手栽種的有機蜜香紅茶,小女娃相當開心哩^^

這是它們寄來的產品,裡面還附上親手寫的小卡,相當有農民純樸的感覺唷,

而且產品還相當實惠呢,很大很大一盒~~讓小女娃受寵若驚(淚

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他們的包裝也相當大方唷,當然春曦農場的茶葉也是我第一次接觸,

看到他們的部落格是屬於有機栽種的,所以也讓小女娃很好奇,

這樣的茶葉有什麼不一樣的地方.

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本來啊,我以為是一大盒的茶葉,沒想到還有分成兩盒裝哩,

真的是很感謝春曦農場的農民們,這樣的禮物真的是太貴重了!!

 

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據小女娃對有機茶葉的瞭解,其實有機茶葉的栽種過程相當困難,

像一般的有機果物或是蔬菜也是這樣,都必須經過規定年限的轉型期,

像茶葉就是三年,因為轉型期啊,就是要讓土地保持完全乾淨無毒的狀態,

而且還要有相當不錯的設備,以及水源也都要經過不定期抽檢,

這樣才能通過有機農業的考驗唷~~而且春曦農場還有成功大學認證唷(安心^^

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他們的包裝還有附上禮袋,送禮自用兩相宜唷~~

 

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登等!!

小女娃將它剪開了,當然紅茶上次有介紹過無藏的紅茶系列,

不過春曦農場的蜜香紅茶有些微的不同,這是小女娃自己的發現啦,

在我打開包裝的同時,感覺上那種些許的焦味比較少,應該是烘培的方式不同,

倒出來的茶葉也都是長條形,類型有點像坪林包種茶,

這些烘培方式之後我會再介紹唷.

 

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小女娃覺得春曦農場的茶葉相當豪邁,

每一片茶葉都相當實在,而且散發出淡淡的香氣,

其實有些茶葉的香氣過香,反而就會有點假,

之前小女娃介紹無藏的茶葉也都會像這樣散發出清香唷,

還沒泡就很濃郁的話,請小心囉,因為不能確定是否有加香料,

記得下次泡茶前先注意一下唷,不過春曦農場的茶葉沒有問題啦~~(香

 

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的確,有經常泡茶的人,相信都會覺得這跟坪林包種茶有點像吧,

不過仔細一看,他的茶葉真的相當大器耶,讓我有一種想大口喝的feeling,

很期待它泡出來的感覺^^(笑

 

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由於春曦農場的茶葉是小葉種台茶12號金萱,所以為了讓他可以完全將茶葉的香味釋放出來,

必須要把第一泡的時間拉長一些,大約55秒,在茶葉完全浸泡之後開始計算時間,

這是第一泡的時間控制,當然開水的溫度就可以比較盡情一點了,就讓他在95度~100度去沖泡即可,

而第二泡也不要太急,因為第一泡已經讓他的香味大部分都散發出來了,第二泡約莫控制在40秒之內就好.

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這就是成品囉,色澤上稍微偏淡,比較澄紅的感覺,

不過香味真的不誇張,蜜香味相當重,入口的時候,依然可以感受到很清甜的口感,

喉韻也很滑順,在你還沒泡的時候,兩種味覺的感受是截然不同的,

整個茶葉的原汁原味都被釋放出來,就像打開了茶葉本身的枷鎖一樣,

味道真的相當甘醇唷(笑

 

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像蜜香紅茶這種有機茶葉,不曉得各位朋友們有沒有看過一個蜜香綠茶的廣告,

由於沒有農藥的辣手摧花,所以通常會有小小蟲在茶葉上棲息,

廣告中把他畫得很可愛,他叫做小綠葉蟬,這是一種無毒無害的昆蟲唷,

經過小綠葉蟬叮咬過的茶葉,都會有一種天然的果香或是蜜香,

這是因為茶葉本身會產生防禦機制,就像人體受傷之後,傷口會產生抗體一樣,

當然不只是小綠葉蟬啦,一些習慣在茶園中生活的昆蟲都會製造出這樣的效果,

所以其實茶園的害蟲並不一定是害蟲唷,反而是形成另一種自然的食物鏈.

 

很感謝這次春曦農場給予小女娃這樣的禮物,又有一家好茶葉可以購買囉,

希望我的好友們每個人都可以喝到品質優等的好茶,

當然也希望每個辛苦的農民都可以有所收穫,小女娃在這裡先祝努力的農民們事事順心,

讓台灣的農業可以一直這樣發光發熱,最後再次感謝各位朋友們的參訪,

如果喜歡小女娃的介紹也別忘了推薦一下小女娃的文章唷,

春曦農場的官網以及部落格我也順帶附上:

春曦農場官網:http://www.u-mai.com.tw/index.php?language=tw

春曦農場部落格:http://springsun0410.pixnet.net/blog

有興趣的朋友們可以去參觀參觀,

下次會請阿飛來自我介紹一下,敬請期待囉^^

請幫小女娃點個讚唷~~

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阿飛&小女娃 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

發表留言
  • 悄悄話
  • 秤子的享樂旅記
  • 看你介紹好像不錯喝耶!!
    要去哪買阿~
  • 在他的官網可以買唷,你可以去看看,有不少種茶葉可以選,
    而且都是有機的唷

    阿飛&小女娃 於 2010/11/05 09:32 回覆

  • melody62
  • 聞到茶香了
    好像不錯喝的樣子...
  • 對啊,他們官網可以購買唷,
    你可以去看看

    阿飛&小女娃 於 2010/11/05 09:33 回覆

  • tainanbike
  • 可惜 小魚不能喝太多的..最近禁喝當中...這是小魚的身體狀況問題
    等調節好...不知在哪有在賣此種茶葉^^
  • 我的網誌內容下方有附上官網唷,
    可以去看看,裡面就可以訂購了

    阿飛&小女娃 於 2010/11/05 09:34 回覆

  • 野莓子
  • 好棒的紅茶唷 莓子很愛喝紅茶呢!
    來去看看官網!
  • 先帶替農民感謝妳唷

    阿飛&小女娃 於 2010/11/05 09:56 回覆

  • hafamily
  • 謝謝您
    出自誠心去幫助農民
    祝福您
  • 感謝妳唷,希望大家都可以一起來支持台灣農業^^

    阿飛&小女娃 於 2010/11/05 10:45 回覆

  • Ava011369
  • 包裝看起來好漂亮~
    不過我喝不習慣紅茶,我都喝老人茶
  • 他也有唷,你可以去他們的官網看看^^

    阿飛&小女娃 於 2010/11/05 11:08 回覆

  • Yidier 媽媽
  • 令人很想趕緊喝一口ㄋ,有成大的有機認證
    喝下肚一定安心~謝謝你的分享274072
  • 感謝你的觀賞唷,喜歡的話可以去官網訂購唷

    阿飛&小女娃 於 2010/11/05 12:45 回覆

  • 阿芳媽咪
  • 我隻泡過普洱茶
    小女娃對泡茶還蠻有研究的唷
    沖泡起來的色澤不錯耶
  • 感謝妳啊,如果有興趣也可以去官網看看唷

    阿飛&小女娃 於 2010/11/05 13:16 回覆

  • 老大
  • 喝茶是很棒的養生~
    要多鼓勵現在年輕人,不要只喝咖啡和可樂!!
    台灣的茶可是世界聞名的呢
  • 對啊,台灣茶是最棒的,台灣農業也是最棒的!!
    希望大家可以支持台灣農業,蓮霧也很讚唷

    阿飛&小女娃 於 2010/11/05 13:17 回覆

  • proync
  • 色澤看起來很棒
    不過我習慣泡綠茶
    紅茶倒是很少喝
  • 沒關係^^謝謝每次都支持我的文章唷,
    他們也有綠茶,可以去官網看看唷

    阿飛&小女娃 於 2010/11/05 13:47 回覆

  • J 的閒聊
  • 甘醇濃郁的好茶呀,(J的故鄉,產的茶一定好喝啦 ^^)
  • 你是南投啊~~真的,南投名間的茶很棒

    阿飛&小女娃 於 2010/11/05 14:53 回覆

  • ☆故事☆
  • 只要對味就是好茶
    所以我都不挑剔cc
    但是看到有機的確實是對身體比較健康吧
  • 對啊,有機的比較健康^^

    阿飛&小女娃 於 2010/11/05 22:39 回覆

  • elaine
  • 介紹的很詳細呢
    我也喜歡有機茶
    謝謝你的分享喔!
  • 喜歡的話可以去添購唷,感謝你來看唷

    阿飛&小女娃 於 2010/11/05 22:39 回覆

  • cutecow123
  • 雖然笨牛沒有喝茶的習慣~~
    不過看完學到了許多新東西~
    感謝分享^^
  • 感謝你來看唷,希望你會有興趣買產品來體驗^^

    阿飛&小女娃 於 2010/11/06 22:50 回覆

  • 冰美人
  • 超讚的介紹~好用心ㄋㄟ~

    給你..說..讚喔..!!~~超讚分享!~雖不太常泡茶..因為常常整天都在外面跑業務..都比較難閒下來..好好享受..跟品茗..但到還蠻喜歡品茗的..那是一種享受..放鬆..但也是習慣..雖還沒養成那品茗的習慣..但對於茶葉的知識..倒是超有興趣..上次在andy大哥的網誌..也看到andy大哥的分享..都覺得你們..都超厲害的..懂好多喔..真羨慕ㄋㄟ..!!~~再次感恩你用心的分享喔..!!~~超愛..!~呵..!~又學到東西囉..呵呵..!!~~99.11.08(一)11:50
  • 也感謝你來參觀啊

    阿飛&小女娃 於 2010/11/08 12:07 回覆

  • 冰美人
  • 網頁好漂亮喔

    對ㄌ..!!~~差點就忘ㄌ說..網頁好好看喔..!!~~超愛的喔..!!~~呵~~!!99.11.08(一)12:00
  • 呵呵,那有空就多來看看吧

    阿飛&小女娃 於 2010/11/08 12:08 回覆

  • Twins的sandy媽咪
  • 包裝好精緻唷~又是有機的茶葉,真的很吸引人!

    你的網頁得很好看呢
  • 感謝妳啊,希望有空常來看看唷,會不定時推薦好東西給大家

    阿飛&小女娃 於 2010/11/08 18:31 回覆

  • Peggy
  • 我喜歡有機的食物,不過我通常喝香草茶,較少接觸烏龍茶、紅茶
  • 無藏有一種立體的香草茶,你可以去試試看唷

    阿飛&小女娃 於 2010/11/16 13:49 回覆